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08/09/2016

LA CONFITURE DE MUE -MURES..

De bon matin..7h30 énième cueillette de mûres ! Elles commencent à se recroqueviller sur les branches des ronces ...

La saison de la récolte touche à sa fin ...Mais , mon coin étant  colonisé par une famille d’arachnide de belle envergure...une étalée sur sa toile...mutilée d'une patte avant .Elle a du combattre férocement !P1430156.JPG

L' autre plus joufflue de l' abdomen...

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Me voilà, le poil hérissé , me carapatant vers le champ adjacent ..

Puis , l'instinct d' exploration plus fort que la peur , me mène plus au fond dans un autre terrain fleurant bon le foin ..l'herbe sèche hum ! Tôt le matin, des effluves parfumées émanent du sol encore endormi..

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je lorgne des fruits bien gros ...Allez , couverte comme un pot de miel ,me voilà partie a l' assaut des plus hautes branches ..j'y arrive ! mais comme je ne suis pas plus haute que 3 pommes , je déplie mes abatis , qui eux sont longs...je descend d'une guenon!!

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L’intérêt des fruits gros comme des cerises est que la cueillette s'avère plus rapide....Mais, il y a un mais : les échardes et les mains que dis-je les ongles dans un état lamentable...trempées dans un bon jus de citron qui gomme illico presto les salissures incrustées ! Astuce de Mère-Grand..

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De jolies grappes gorgées de soleil ..je pense qu'une ultime récolte aura lieu dans quelques jours ...des fruits encore rouges doivent mûrir !...

mais passons aux choses sérieuses :

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Trier , nettoyer , rincer , égoutter et peser : 2,2kilos

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Les cuire avec un verre d'eau et les fatiguer avec une cuillère en bois ..en quinze minutes , le tour est joué !

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Dans le jardin , plus pratique pour les éclaboussures, broyer au mixeur ..

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L'épreuve des bras musculeux ...tournez manège ! j' en ai marre..

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Les graines forment un boudin compact mais le nectar filtre ...je jette cette soupe dans le potager..rien ne se perd céans !

 

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La mûre égrainée..

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La pesée..de 2,2 kilos nous passons à 1,560g - 180g de cuve = 1,380g

820g de déchets...Quel dur labeur !

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je l' agrémente de 900g de sucre

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La mignonne bouillonne lentement..dix minutes pas plus car elle a déjà cuit une première fois les fruits entiers ! j'ajoute un jus de citron de mon citronnier donc bio + un sachet de vanille bourbon...encore cinq minutes !

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La confiture fin prête..ma goutteuse et voisine m'assure qu'elle est délicieuse ! Hourra..

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La mise en pot...dans la buanderie !

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Peu de pots ....mais un gros spécial Emma .. partira en pays Liégeois ..

Un pot spécial Orange pour Pascale accompagnera la mûre ..

A vos marmites ..et moi , A mes chaudrons ..la saison n'est point achevée ..viendra les pomelos / citrons , les pastèques d'eau /orange ...je testerai mûre / framboise

Mue

 

07/09/2016

LE BAIN DES JUVENILES HERMANN

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Nous pouvons constater que trois d' entre elles boivent goulument ! Une se gratte le bec et celle de droite  se demande ce qui se passe..elle n'a qu'un jour !

Les tortues s'hydratent par le cloaque sous la  queue ..décidément le petit trou de la lorgnette sert à pas mal de choses..

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Une a fait pipi ..une laitance blanche !

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De retour du spa...nos tractopelles fouissent la terre ...et s'enterrent pour une sieste réparatrice !

Mue

06/09/2016

NAISSANCE DE TORTUES HERMANN

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Voilà Bobine et Homère , les parents . La femelle est plus grosse que le mâle.Ils s'embrassent vraiment et se mordillent les pattes ..

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Le joli mois de mai est annonciateur de la ponte, Homère cherche une place ...et elle creuse un trou . Ses pattes lui servent de pelle , elle déblaye la terre ensuite horizontalement afin de former un terrier.

 

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..ou elle dépose ses œufs avec délicatesse..puis les arrange méthodiquement !

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Une coquille découverte vide ...la tortue se déplace très vite ...et est autonome dès sa naissance ..

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L'incubation est de 90 jours...pondu le 10 mai , l' éclosion s'est échelonnée du 2 septembre à ce matin..6 septembre donc en avance ..

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A ce jour , 5 progénitures crapahutent dans un bac de terre prévu a cet effet..Celle ci est la cinquième , trouvée ce matin après arrosage!!!

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Celle ci est l' ainée ..son plastron est bien dessiné..on aperçoit la trace du sac vitellin.. quelle merveille!

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Voici Leni , mon petit voisin , heureux de tenir tel un trophée la petite dernière au creux de sa  menotte

avant de se rendre a l' école !..Bobine ( le papa ) est à sa Maman..

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Nous attendions ce moment depuis quelques années..Homère pond depuis 3 ans mais les œufs non fécondés étaient clairs..comme les poules sans coq ! Cette année , en mars, Homère a passé une semaine chez son prétendant âgé de 10 ans miracle .... fusion parfaite , la preuve ...les deux grand-mères sont hilares et fières de leur rôle d'entremetteuse ....

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En pleine exploration , escaladant sa soeur, je pense qu'elles seront terribles ...et je sais de quoi je parle !

Ce sont de vraies fugueuses..

J' attends la prochaine ponte vers le 20 septembre 2016 ..il va falloir tricoter la layette !

Mue